Московские пиццерии

Итальянская пицца – одно из популярнейших блюд, пользующееся большим спросом как в маленьких кафе и барах, так и в знаменитых ресторанах. А все почему? Да потому что количество вкусных начинок в пицце поражает воображение: бекон, салями, ветчина, баварские сосиски, грибы, артишоки, морепродукты, мясо различных видов, запеченные овощи, а каким вкусным становится сыр при выпекании…

Пиццерии Москвы ежедневно предлагают своим посетителям более 15 видов пиццы. В меню, кроме этого, обязательно присутствуют разнообразные салаты, а также традиционные итальянские блюда с пастой – спагетти и макароны. Сейчас в столице насчитывается более ста пиццерий-ресторанов и около 30 фирм, занимающихся доставкой пиццы на дом.

Если вы решили хорошо провести время в кругу близких или друзей и к тому же вкусно поесть, ресторан «Наша Пицца» решит этот вопрос на «отлично». Богатый ассортимент пиццы (в наличии 19 видов), итальянская кухня, демократичные цены (от 180 до 540 руб.), возможность отпраздновать знаменательное событие в банкетном зале или быстро и вкусно пообедать, если ну уж совсем мало времени в кафе быстрого обслуживания. Работает доставка блюд на дом или в офис, что очень удобно, однако заказ пиццы нужно делать заранее, так как развоз займет около часа и будет во многом зависеть от расстояния и времени суток.

Различные виды пиццы (более 60) предлагают компании «Пицца Дэниэлс», «Fresco pizza», «Milan Pizza». Бесплатная доставка осуществляется в любой район столицы круглосуточно, каждая пицца готовится вручную, не теряет своих свойств, поскольку перевозится в специальных термосумках.

Непременно посетите московский ресторан-пиццерию «Прэго». Здесь открытая кухня, поэтому вы сможете познакомиться с процессом приготовления блюд, увидеть собственными глазами, как пиццайло (так называют повара) делает настоящую итальянскую пиццу с сырком Моцарелла и томатной пастой в дровяной печи, а потом с удовольствием ее съесть. В салат-баре постоянно есть что-то новое, а вино выбирается не только по меню, но и самостоятельно в специальной винной станции. В зависимости от начинки национальные лепешки обойдутся вам от 135 до 575 руб.

Настоящая итальянская пицца выпекается именно в дровяной печи, получается красиво подрумяненная и с запахом легкого приятного дымка. Одними из тех, кто придерживается этой традиционной технологии, можно назвать ресторан «Антонио», пиццерию с неаполитанской дровяной печью «Bocconcino» и «Paper Moon», ресторан в центре Москвы «Труффальдино», ресторан «Peperoni».

Существует даже сладкая десертная пицца. Пробовали такую? Нет? В «Bocconcino» для вас приготовят пиццу с нежным сыром маскарпоне, сочными ягодами и шоколадом.

В уютной пиццерии и одновременно гастрономическом бутике «Peperoni», рассчитанном больше на семейные посещения, выставлены на продажу известные итальянские колбаски, оливковое масло, изысканные вина, спагетти, соблазнительные десерты. Все это можно купить и приготовить дома незабываемый итальянский обед или ужин. Ценители высокой кухни порадуются блюдам, приготовленным из сладких перчиков, занимающим важное место в меню ресторана: муссам, лече, фаршированным мясом перцам, брускетте.

Диетологи и врачи рекомендуют есть пиццу хотя бы один раз в неделю. Такой рацион снизит риск заболеваний раком и инфарктом благодаря полезным свойствам томатного соуса, свежих овощей, оливкового масла и чеснока.

Опубликовано: 03.11.2007